Blue Hawaiian

Blue Hawaiian

40 ml -Rom alb
40 ml - Lichior de cocos
10 ml - blue curacao
80 ml - Suc de ananas

Metoda de preparare: Intr-un shaker se pun toate ingredientele impreuna cu gheata cuburi.
Se agita puternic pentru a omogeniza si racii ingredientele. Se va servii intr-un pahar de tip tulipe umplut cu gheata cuburi. Se orneaza elegant cu un evantai din felii subtiri de ananas.

                                                         

Blue Arrow

Blue Arrow

80 ml - Gin
30 ml - Triple sec
10 ml - Blue curacao
5 ml  - Lime juice

Metoda preparare: Umpleti un shaker cu gheata cuburi , adaugati toate ingredientele, agitati puternic pentru a raci ingredientele. Se serveste intr-un pahar de tip cocktail ( racit in prealabil) . Se poate orna cu o cireasca pentru cocktail.
                                             

Bloody Mary

Bloody Mary

50 ml        - Vodka
100 ml     - suc de rosii
10-15 ml  - fresh lamaie
4-6 picaturi de Tabasco
3-5 picaturi de Worcester sos
Sare si Piper

Metoda preparare: Intr-un pahar de tip collins se pun toate ingredientele, se adauga gheata cuburi si cu ajutorul linguritei de bar se amesteca pana se omogenizeaza. Pentru decor aveti nevoie de un baton de telina proaspata si o wedge de lamie.

B 52

B 52

10 ml - Lichior de cafea( Kahlua)
10 ml - Irish cream ( Baileys)
10 ml - Triplu sec ( lichior de portocale)

Metoda preparare: Se ia un pahar de tip shot si cu ajutorul unei linguri de bar spiralate se toarna ingredientele
in ordinea urmatoare: lichior de cafea, irish cream si apoi triplu sec. Pentru o prezentare mai "sofisticata" se poate si flamba.

Black Russian

Black Russian

60 ml - Vodka
40 ml - Lichior cafea

Metoda preparare: Umpleti un  pahar old fashioned cu gheata cuburi, adaugati cele doua ingrediente. Se amesteca usor pentru omegenizare. Pentru ornament se poate pune un sticks de ciocolata.

Between the Sheets

Between the Sheets

20 ml - Rom alb
20 ml - Brandy
20 ml - Triplu sec
10 ml - suc de lamaie

Metoda preparare: Turnati toate ingredientele intr-un shaker , adaugati gheata , agitati puternic timp
de 10-15 sec. Se ia un pahar de cocktail ( martini ) racit in prealabil, turnati coktail-ul folosind metoda dublu strain. Ornati paharul cu o spirala din coaja de lamaie.

Bellini

Bellini

70 ml - Champagne / Vin spumant
50 ml - Suc piersica

Metoda preparare: Intr-o fluta de sampanie se toarna cele doua ingrediente.Ornati cu o felie subtire de piersica. Se serveste cu un zambet larg.
   Se poate inlocui suc de piersica cu puree de piersica pentru a avea o bautura mai densa.

Bay Breeze

Bay Breeze

60 ml - Vodka
80 ml  - Cranberrry juice( suc de merisoare)
80 ml - Suc ananas

Metoda preparare : Intr-un pahar de tip collins se pune gheata (plin) , turnati toate ingredientele, apoi cu ajutorul unei linguri de bar se omogenizeaza compozitia. Se orneaza cu un wedge de portocala sau ananas si cu o cireasa de cocktail.

After Five

After Five

10 ml - Peppermint schnapps( lichior de menta)
10 ml - Lichior cafea( Kahlua)
10 ml - Irish cream ( Baileys)

Metoda preparare: Luati un pahar de tip shot , turnati prima data lichior-ul de cafea, cu ajutorul unei linguri de bar spiralate turnati Irish cream-ul asthel incat sa obtineti doua straturi , apoi cu ajutorul aceleasi lingurite turnati peppermint schnapps-ul astfel incat sa obtineti al 3-lea strat.

Americano

Americano

60 ml - Campari
40 ml - Vermouth ( Martini alb)
100 ml - Soda ( apa minerala)

Metoda preparare: Se ia un pahar de tip Collins, se pune pana la jumatate gheata cuburi , turnati
toate ingredientele peste( cu exceptia apei) . Cu ajutorul unei linguri de bar se amesteca puternic.
Se mai adauga gheata cuburi si umpleti paharul cu apa minerala.
Ornati cu o felie rotunda de portocala.

                                                           

Amaretto Sour

Amaretto Sour

60 ml - Amaretto
40 ml - Sweet&Sour( suc lamaie, sirop zahar in parti egale)

 Metoda preparare: Se ia un pahar de tip old fashioned( whiskey), umpleti cu gheata cuburi, turnati
toate ingredientele. Cu ajutorul unei linguri de bar se amesteca ingredientele. Ornati cu un wedge de portocala (si o cireasa).
                                         

Alabama Slammer

Alabama Slammer


40 ml- gin
40 ml- Southern Comfort
40 ml- Amaretto
120 ml - suc portocale

Metoda preparare- Pune-ti toate ingrediente intr-un shaker, agitati puternic ,
compozitia o turnati apoi intr-un pahar de tip collins umplut cu gheata, ornati
cu o cireasa si o felie se portocala stoarsa cu mana .

Acapulco

Acapulco

40 ml -rom alb.                                      
40 ml -tequila
20 ml -lichior de cocos.        
80 ml-suc ananas
30 ml -suc grapefruit

Metoda preparare- pune-ti toate ingredientele intr-un shaker,
agitati puternic timp de 10-15 sec, turnati apoi compozitia intr-un
pahar de tip hurricane(umplut cu gheata pisata).
Ornati paharul cu un wedge de ananas, ciresa si umbreluta.